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2008年11月12日 (水)

河豚の季節ですね。

お久しぶりですsign03

毎日元気に仕事してます。

今回はフグです。

この季節は、関西では、フグが大人気です。

当店では2キロ以上のフグを使います。

河豚は大きいほど旨い!と思います。

2キロぐらいの天然ふぐが一番うまいです。

ただ値段もびっくりですが・・・

大きいフグは100グラムの値段が、小さいふぐの倍です。

一般のフグ屋さんでもまずないといえます。

やまでは、600本ほどシーズンフグを捌きます。

年間の契約でできるだけ安くお客様の所へと

ちなみに九絵は450キロ分今年になってお客様の

胃袋へ・・・

泳ぎの最高級のフグを提供いたします。

では、なぜ関西でふぐが流行ったのかsign02

以前ブログに書いたんですが

もういちどフグの豆知識を・・・

この時期は、話題の中心は、貴方です。

はじまり~はじまり~note

すいません時間が・・・

明日、書くつもりです。

ほんと、すいません。

皆様寒くなったので、

風邪に注意して下さい。

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河豚の季節ですね。を参照しているブログ:

コメント

お久しぶりですね。
フグ。。。食べてませんよここ何年も^^。

クエ、そんなにも。ひえ~~~。
凄いですね、やまさん。

やまさんのお店でフグ食べたいです。

昨日ちょうどお店で、ふぐのお話しをしていました。

ネパールのみんなからすると・・・なんであんなに高価、しかも毒があるものを食べるのか理解できないそうです。

我が家は主人がふぐ免を持ってるのですが、正直怖くて食べれません。
試験を受けたときの状況を知っているものとしては、どこかきちんとしたお店で食べたいですよね(苦笑)

やまちゃああああああん!


そうそう^^ふぐの美味しいきせつだねっ♪


ふぐ刺しかふぐのから揚げが食べたいっ!


 やまちゃん、お久しぶりです。関西もきっと随分と寒くなって
 いるのでしょうね~!

 河豚も美味しい季節にとつにゅうですね!やっぱり醍醐味を
 しって大人になっていくのだと思います。

 今年も三昧したいなぁ~(~o~)

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