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2009年11月16日 (月)

料理屋の誇り

すいません、題名を見て、物語かな~と

思った方

今日、婚約のご両親の顔合わせの会を当店で、していただきました。

お店の都合で、時間も合わせていただいたので、

料理ぐらいはと思ってました。

すごい事なんだなぁ~ってこんな大事な会を当店で・・・って

もちろん毎回、こんな会は、気合いを入れるのですが

数を重ねる事に、慣れが、生じる自分がいたりするのです。


今日のお客様の奥様になられる方が、わざわざお礼を言いに

厨房まで、来た時、次に出た言葉


深~いいい話

私、彼との初デートがこの店だったの。」

こんな美味しいお店を知ってる人なんだ。なら彼でもいいと

思ったの」と言ってくれました。

どう、これ、すごくないですか?いや、自慢みたいなんですが・・・


こういう会、お父さんの退職祝い、結婚記念日、誕生日、めっちや

いただいてます。みんな、めっちゃお礼言っていただけます。

これを誇りに料理人として、向上していく事を約束します。


ではまた、ゴミにもどります。お楽しみに

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料理屋の誇りを参照しているブログ:

コメント


 素敵な縁結びのお店ですね。

 その人その人の人生の一ページ

 思い出のシーンに「旬魚旬菜 やま」が
 
 あるのですね。

 私も大阪での思い出の中では「旬魚旬菜 やま」が

 一番かも知れないな。

 最初の出会いから・・・

 部下を連れてきたシーン

 友人を連れてきたシーン

 東京から呼んで同窓会をやったシーン

 家族を連れてきたシーン

 母と妹家族を連れてきたシーン

 
 思い出アルバムの中に入りきれないかも・・。

 でも、まだまだ「旬魚旬菜 やま」との思い出作りが

 続けられればと思う今日この頃でした。 

お客様にとって

思い出のお店になってたんですね。何かいいなぁ。。。

うちもそんなお店になれたらなぁ・・

けっこんて、一生のことだからね・・・


ナンだか私まで嬉しくなってしまいました(*^^*)

これも一重に やまちゃんが居るからですよ

でも こう言う言葉って ホントうれしいよね

東京せんべいさんへ

土曜日、すいません!バタバタしてて愛想なしで・・・

せんべいさんとの思い出は、たくさんありますが

これから、もっといい思い出つくりましょう~

物語の最初に思い出は、頑張った人へのご褒美なんです。

お互い頑張りましょうね。

いつもありがとうございます。

★シャンちゃんへ

料理店は、人の人生を変える事もあるんだ、だから・・・

みたいなお互いがんばりましょう~

★乾麺さんへ
この仕事してて一番の報酬だと思います。

今月は、笑顔いっぱいいただきました。


東京せんべいさんへ

土曜日、すいません!バタバタしてて愛想なしで・・・

せんべいさんとの思い出は、たくさんありますが

これから、もっといい思い出つくりましょう~

物語の最初に思い出は、頑張った人へのご褒美なんです。

お互い頑張りましょうね。

いつもありがとうございます。

★シャンちゃんへ

料理店は、人の人生を変える事もあるんだ、だから・・・

みたいなお互いがんばりましょう~

★乾麺さんへ
この仕事してて一番の報酬だと思います。

今月は、笑顔いっぱいいただきました。


東京せんべいさんへ

土曜日、すいません!バタバタしてて愛想なしで・・・

せんべいさんとの思い出は、たくさんありますが

これから、もっといい思い出つくりましょう~

物語の最初に思い出は、頑張った人へのご褒美なんです。

お互い頑張りましょうね。

いつもありがとうございます。

★シャンちゃんへ

料理店は、人の人生を変える事もあるんだ、だから・・・

みたいなお互いがんばりましょう~

★乾麺さんへ
この仕事してて一番の報酬だと思います。

今月は、笑顔いっぱいいただきました。


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