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『割烹やま』の山内です!
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2010年3月31日 (水)

職人。

昨日もブログからお客様が来ていただきました。
昨日書いてる途中に寝てしまい遅れてすいません。

あわてて市場へみたいな。

宝石(指輪)を作る職人さんです。以前も来ていただいて少しだけ話して、


今回は仕事について聞きました


とても嬉しそう、そして楽しそうに指輪について


話してるのを見て仕事好きなんだなぁ~と感じ、かっこいいなぁ~と思った


瞬間、店の子が奥さんの指輪


を見て綺麗~と・・見るとかわいい奥さまの指から

輝く指輪の綺麗な事そして素敵な事、うわ~と叫んで

しまいました。旦那さんが作ったんでしょ~しぶいなぁ~僕は思わず、仕事


の選択を間違えた、指輪の職人

をめざせば~・・と思うほどかっこよかったです。

奥さまも恥ず嬉しそうに笑ってました。いいよなぁ~

そしたら親切な御主人さんが、僕の料理は記憶に残る


って・・「嬉しい~」お世辞でも嬉しかった。えっ


もう一「僕の料理は記憶に うるさいですね・

でもホント職人さんのかっこよい所を見ました。

クラフトスタイルでブログも
書いてはるので、また見て下さい。


で、あんたは職人?僕ですか、僕は職人というより


遊び人?えっ 仕事としてとらえてないんです。


そう料理って遊びやもん。(また怒られる発言ですね。すいません)でもそ


うだもん。もう大変っとか


思わないし、ケーキ、チョコでも楽しいから作ってる

イヤイヤ仕事だから仕方ないなんて思った事ないもん。そう遊び。もう俺


は頑張ってる~みたいな所もないし、毎日遊びでいっぱいっす。


だから、岡本さんと働けるのです。「俺はこんなに~

みたいな考え方なら、絶対に無理でしょうね。」最近

よくそのへんの事言われるのですが・・別に僕の仕事

憶えてほしいとも思わないし、憶えたかったら憶えればいいんです。って感

じ。人を育てるとか無理やし、そんな魅力はない事もわかってるしね。ただ

絶対に責任もって働いてもらう~どんな事があっても一緒に頑張る。


みんな僕と仕事したら、どんなけ仕事するねんって、びっくりする方が多いんです。労働時間はいくらでも!

でも遊びなんです。どんなけ遊ぶねんみたいな・・・


市場でもよく言われます。まじめに毎日ほんと来ますね。って違う違う、マ


ジで来たいから来てるだけ。

そんな事褒めんなっていつも怒ってます。

ただ僕は幸せだなぁ~と感謝。

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職人。を参照しているブログ:

コメント

最近ね、わたしも「自分は幸せだなぁ・・・」


ってよく思うの。昔は自分が幸せだなんて、思いもしなかったのに。


本当に、毎日が充実していて

良いお店と良いスタッフ、そして良いお客様に恵まれて

何て自分は幸せなんだろうと。


良い意味で、いつ自分の人生が終わっても、悔いはないな。

そう思えるんだ(*^^*)

シャンちゃんへ

人生が終わる?その前に食べにきてよ~ (^u^)

↑↑


そうそう!やまちゃんのお店行かないうちは


やっぱ悔いあるわ(笑

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