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2011年4月15日 (金)

こだわり卵で作る絶品アイスクリーム

丹波から毎日届くこだわり卵「せせらぎ」

何を料理しても旨い!誰も簡単に手は入らないし、価格もすごい

一個150円です。

やまではお鍋のぞうすい、出汁巻き、など卵料理では

かかせないんです。


赤い色の黄味が特徴で膨れ上がってます。

そして生で食べるのも最高ですが

実はこんな所で活躍

自家製手作りきな粉アイスと黒ゴマアイス

コースのデザートで御出ししてます。

やまではお店に出してるポン酢、造り醤油、漬物、パンまですべて

手作りで御出ししてます。

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コメント

見るからに美味しそうな玉子です

そんなに高い玉子なんですね

やまちゃんのこだわり最高です!


まんどりんさんへ
卵すごいでしょ~

昔は仕入れれたんですが・・・・
有名になって・・・

アイスクリームは誰にも負けないです。

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