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2011年5月19日 (木)

和洋折衷コース7000円→6000円

6月10日で13周年を迎えます。あっというまの13年間

13年前からのコース和洋折衷会席コースが今週20日、(金)(土)(日)

と3日間7000円→6000円です。

このコースへの自信です。いろんなお店に食べに行きいろんな事を感じ、勉

強しました。 お客として自分はこんな料理を楽しみたい!お酒を楽しみた

い!それが和洋折衷なんです。 今の時代すごく贅沢で、コースに飽きたりし

てしまいます。だからこそ昔ながらの割烹の和食と昔ながらのフランス料

を楽しめるのではないでしょうか? 私は23才の時にこのコースを考えまし

た。当時はみんなにバカにされましたが・・・今は どこでもやってるような

コースですが、一度食べ比べてください。

後、料理ってホント楽しいです。

毎日感謝してます。

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