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2011年11月10日 (木)

天然本クエ鍋半額について

こんばんは、毎日12月の御予約のお話で追われてます。

お問い合わせの一番がクエ鍋です。12月も半額ですか???

とのお問い合わせが多いのですが、残念なんですが無理なんです。

12月はクエは深海魚ですので、中々揚がらないのです。その上

忘年会で需要がすごい!!値が秋の3倍です。もちろん12000円でしたら

いつでも御用意できます。接待などで御利用の方はおっしゃってください

私もできるだけ天然本クエをお客様に食べてほしい~の気持ちで頑張って

ます。かなりのリスクと魚場に御迷惑をかけて仕入れてます。

12月は冷凍のクエや養殖のクエが出回ります。

ただ「やま」天然の泳ぎのクエを寝かして御出してます。

そこに情熱をかけてます。「やま」13年前から安心と信頼を売ってここまで

成長したと思います。これからも同じようにお客様に信頼と安全を

提供したいと思います。

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