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2012年1月 7日 (土)

出会い~

こんばんは、お店を始めてもう14年目に入りました。

いろんな方と出会いました。いろんな所に転勤などで

大阪から離れた所に行ってしまった方も大勢いてます。

姫路からわざわざ来て下さるお客様。そして今日は東京から

わざわざ来て下さいました。相変わらず突然のサプライズ

今日はゆっくりお話ができて勉強になり、そして励みにもなりました

有難うございます。感謝。感謝です。

私は仕事とというか料理が大好きです。心からそう思う~

何日家帰らなくて料理を作る事も嫌じゃないし、何でも料理したい!!

と思っております。無理はしてないんです。

何でそんな頑張るの???との質問の答えは若い頃の自分に負けたく

ないんですよね~。。。いつもライバルは若き自分なんです。

ただ今年から、若い頃の自分を認めてあげようとおもいます。

もちろん今の自分も・・・そしたらもしかしたら少し成長するかも

しれませんね~人間的に・・・私はいつも自己満足の世界で生きてます。

人に認められるとか、褒められるためでなく、自分がどう思うか=

どう感じるか=だけなんです。大好きな仕事だから~評価は関係ない!!

ただ喜んでくれたら嬉しい~です。

また、語りましょう~有難うございます。


皆さまはライバルとかいますか???

私が思う事シリーズでした。

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コメント

自分がライバル、といえること。

なかなか言える人はいないですね!いつも他人と比べて


「あの人よりも・・・」って、若い頃は考えてたから・・・


私も心から「これが好きだ!」と言える何かがしたいなぁ・・

まだまだ「接客です」と胸を張っては言えないから


修行が必要です(^^;

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