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『割烹やま』の山内です!
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2012年11月

2012年11月30日 (金)

極上とらふぐコース  大阪上本町ミナミ、ランチ個室で忘年会美味しいてっちりとヘルシ鍋のお店

天然本クエコース半額は11月30日をもって終了いたします。

1000キロの天然本クエを完売いたしました。有難うございます。

12月は天然のクエが本当に釣れないのです。後高騰いたしますので

ただ12000円で本クエコースは販売いたしますので宜しくおねがいします。

12月から、市場には、和歌山の養殖が販売されます。

こちらは、1尾8000円です。私の天然本クエは15万円です。

続いて忘年会におすすめのとらふぐも水槽で元気に泳いでおります。

こちらは・・・2キロアップの極上のとらふぐです。

お客様の評判もとてもよく喜んでいただいております。

是非召し上がってください!!

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極上とらふぐコース6500円

極上とらふぐ会席8000円

天畜の2キロアップです。最高!!です。

大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ふぐ、すっぽん)などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。秋に旬の天然本クエ
のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、松葉かに、あんこうもご用意しております。)
松茸、栗など秋の味覚も多種御用意しております。。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・

ホームページもごらんください!!yama-ue6.com

2012年11月28日 (水)

忘年会は極上とらふぐコース  大阪上本町ミナミ、ランチ個室で忘年会美味しいお鍋とてっちりのお店

本当に寒くなり、そして忘年会の季節ですね、、

かなり団体御予約入ってまいりましたので、宜しくお願いします!!

15年目のお店ですから、毎年のお客様が10月から御予約いただくのです。

やはり15年目というのは、商売的にはすごく楽な気がします。

最近本当に思います。20年目指して頑張ります。

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あってっちりの話でしたね~

割烹やまでは、天畜のとらふぐ、2キロアップを調理いたします。

ふぐのサイズは2キロ~2.7キロまでが極上とされております。

割烹やまでは泳ぎ極上とらふぐコース6500円で提供させていただいております。

ホームページで紹介しております。  割烹やま でご覧なってください

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2キロアップの泳ぎとらふぐ

2012年11月23日 (金)

新そば、鴨鍋  大阪上本町ミナミ、ランチ個室で忘年会美味しいお鍋と蟹のお店

今年も新蕎麦が来ました。やまでは、まず、何もつけず、次に塩、そしてダシの順番

で食べてほしいです。もちろん食べ方は自由ですので・・・

私はあまり仲居にも料理について、つべこべ言うなと言ってます。!!

なぜなら、どんな食べ方しても旨いからです。

そんな料理人でいたいのです。

ただ、言っていただければなんでも説明しますので・・・・

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年越し蕎麦も打ちます!!テイクアウトのみですが・・・・

天然本クエコース半額!!は11月いっぱいまでです。

12月から、クエ鍋コース12000円になります、

宜しくおねがいします。

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大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ふぐ、すっぽん)などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。秋に旬の天然本クエ
のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、松葉かに、あんこうもご用意しております。)
松茸、栗など秋の味覚も多種御用意しております。。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・

ホームページもごらんください!!yama-ue6.com

2012年11月21日 (水)

とらふぐコース6500円ふぐ会席  大阪上本町ミナミ、ランチ個室で美味しいてっちりと蟹のお店

        とらふぐの季節到来!!~

割烹やまでは、シーズン1000本ほど提供いたします。

食べた方皆様、今まで食べた河豚とは違う素晴らしく美味しいと

好評のふぐコースを御用意いたしました。

食べ比べて味の違いを堪能してください!!

★ 泳ぎてっちりコース 6500円

 ●ふぐ皮湯引き

 ●てっさ

 ●てっちり鍋

 ●ぞうすい

 ●デザート

★ ふぐ会席 8000円・12000円

  

 ●ふぐ皮湯引き

  ●てっさ

 ●焼きふぐ

●てっちり小鍋(一人1台)

 ●ふぐから揚げ

 ●ふぐのパイつつみ

 ●ふぐ茶漬けorふぐぞうすい

 ●デザート

 

 

大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ふぐ、すっぽん)などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。秋に旬の天然本クエ
のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、松葉かに、あんこうもご用意しております。)
松茸、栗など秋の味覚も多種御用意しております。。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・

ホームページもごらんください!!yama-ue6.com

2012年11月20日 (火)

ふぐ、クエ、蟹料理  大阪上本町ミナミ、ランチ個室で忘年会、美味しいお鍋と和食のお店

寒くなるましたね  ~お鍋の美味しい季節です。

割烹やまでは、・・・11月末までクエ料理!!

         ・…12月は河豚料理と丹波いのしし (ふぐは12月から~2月まで旬です。

         ・・・・氷見の天然ブリは寒ブリは年明けから美味しいです。

冬という一区切りでなく季節で細かい旬でさらに美味しい食材をたのしんでください!!

新蕎麦が入荷しております。17

手打ちのお蕎麦もコースにはつきますのでそちらも御期待

手打ち蕎麦、クエ鍋ふぐ鍋(自家製ポン酢付き)はすべて御持ち帰りできます。

お問い合わせください!!

         

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天然本クエ鍋2~3人前20000円自家製ポン酢付き

とらふぐ鍋2~3人前12000円自家製ポン酢付き

おせち3段すべて手作り30品生お節28000円

年越し蕎麦(新そば)2~3人前2300円手打ちの生蕎麦(やまで打ってます。)

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大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ふぐ、すっぽん)などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。秋に旬の天然本クエ
のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、松葉かに、あんこうもご用意しております。)
松茸、栗など秋の味覚も多種御用意しております。。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・

ホームページもごらんください!!yama-ue6.com

2012年11月16日 (金)

極上とらふぐ  大阪上本町ミナミ、ランチ個室で忘年会美味しい和食とてっちりのお店

        とらふぐの季節到来!!~

割烹やまでは、シーズン1000本ほど提供いたします。

食べた方皆様、今まで食べた河豚とは違う素晴らしく美味しいと

好評のふぐコースを御用意いたしました。

食べ比べて味の違いを堪能してください!!

★ 泳ぎてっちりコース 6500円

 ●ふぐ皮湯引き

 ●てっさ

 ●てっちり鍋

 ●ぞうすい

 ●デザート

★ ふぐ会席 8000円・12000円

  

 ●ふぐ皮湯引き

  ●てっさ

 ●焼きふぐ

 ●てっちり小鍋

 ●ふぐから揚げ

 ●ふぐのパイつつみ

 ●ふぐ茶漬け

 ●デザート

 

大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ふぐ、すっぽん)などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。秋に旬の天然本クエ
のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、松葉かに、あんこうもご用意しております。)
松茸、栗など秋の味覚も多種御用意しております。。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・

ホームページもごらんください!!yama-ue6.com

2012年11月14日 (水)

松葉かに、セイコガニ  大阪上本町ミナミ、ランチ個室で忘年会美味しい和食とお鍋のお店でてっちり

蟹がどんどん毎日入荷しております。松葉かに、せいこ蟹

渡り蟹も子持ちで最高!!です。

いろいろ料理を御用意してお待ちしております。

天然本クエコース半額も11月末までやっております。

本当に12月に入ると13000円いただいておりますので

今がチャンスです。是非召し上がってください!!

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大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ふぐ、すっぽん)などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。秋に旬の天然本クエ
のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、松葉かに、あんこうもご用意しております。)
松茸、栗など秋の味覚も多種御用意しております。。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・

ホームページもごらんください!!yama-ue6.com

とらふぐ  大阪上本町ミナミ、個室で忘年会、美味しいお鍋と和食のお店で松葉かに

とらふぐのサイズが大きくなってまいました。水槽にも泳がしています。

忘年会のおすすめはとらふぐのてっちりコースです。

割烹やまでは2キロアップの極上とらふぐを調理いたします。

他店と食べ比べていただいてもよろしいので、一度召しあがってください。

違いがわかると思います。シーズンで1000本提供する極上とらふぐコースを

詳しくはホームページをごらんなってください!!

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泳ぎとらふぐコース6500円です。

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松葉蟹コース8000円

松葉かに造り、松葉かにしゃぶしゃぶ、鍋 甲羅焼き、ぞうすい、デザートです。

大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ふぐ、すっぽん)などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。秋に旬の天然本クエ
のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、松葉かに、あんこうもご用意しております。)
松茸、栗など秋の味覚も多種御用意しております。。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・

ホームページもごらんください!!yama-ue6.com

2012年11月12日 (月)

天然本クエ  大阪上本町ミナミ、ランチ個室で忘年会美味しい和食とお鍋のお店

22 天然本クエが毎日大好評です。半額は今月末までとなっております。

年々クエの人気もすごく今年もたくさんの御来店有難うございます。

もちろん

とらふぐ、松葉ガニ、すっぽんも毎日入荷しております。

2012年11月10日 (土)

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