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2013年4月19日 (金)

天然うなぎ  大阪上本町ミナミ、ランチ個室で接待美味しい和食と筍料理

天然うなぎコース7500円が大人気です。

正直毎日うなぎを捌くだけで、汗書いてます。(笑)

ありがたい事です。

厚みと食感を楽しんで楽しんでいただきたいと思います。

毎年やってますが、入荷がどんどん減ってますので

本当に人生で何回食べれるのでしょうか・・・・

023

うなぎ八寸

002 

うなぎのひつまぶし

最高級のうなぎを是非めしあがってください

夏は3倍の値段でも食べれません。

最近、私はラーメンのスープ作りにはまってます。

塩ラーメンです。そしていろんな所でラーメンを食べ過ぎて

少し嫌いになりそうです。

やっぱり蕎麦がいい~なんて事も思ってます。(笑)

蕎麦打ちも楽しいんですが、毎日打ってるとやはり仕事感がでてきます。

ワクワクしなくなってきます。今ラーメンスープ作ってる時はワクワクします。

そすると仕事全部がワクワクするのです。

そしてもう一度、原点にもどって日本料理の素晴らしさにもどるのです。

料理はワクワクしないと美味しいんです。

ほんと毎日15時間以上厨房立ってるので楽しまないと

4月のおすすめ

鳴門鯛しゃぶしゃぶコース6500円

和洋折衷コース5400円、7400円 10000円

筍会席5400円要予約 天然うなぎ会席7500円

大阪上本町,ミナミ,天王寺で14年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋春の桜鯛(鳴門鯛)
(ふぐ、すっぽん)などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。
のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。)

接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません
歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。

上質の個室で20名まで入ります。

ホームページもごらんください!!http://yama-ue6.com

お客様専用電話06-6763-0444

twitter  https://twitter.com/yamaue6

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