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2013年10月23日 (水)

出張料理 大阪上本町ミナミ、ランチ個室で接待美味しい和食とふぐのお店

月曜日、火曜日は出張料理で東京に行ってまいりました。

いろいろな方にお世話になって無事成功いたしました。

よかったです。

後いろいろ案内していただいた平山さんに感謝です。

ありがとうございます。

 

ホテルで一緒に頑張ってくださった皆様にも感謝です。

築地で無理を言って仕入させていただいた方々にも感謝です。

ありがとうございます。

今回私は本当にお客様から信頼され、かなり褒められました

今までの自分でしたら自分の努力のたまものと考えていたと思う~

ただ本当に心からみんなに感謝したいと思う=そんな気持ちになりました。

そしてもっともっと料理を理解して美味しい料理を作りたいと思います。

 

きっと一生懸命を超えて執念になってそれが空気になるくらい

必死に料理しました。

朝から寝ずに2日間頑張りました。

料理は仕込みが命そして料理人は体力が命かな??

昨日まで東京で料理してました・

まず東京でいろいろお世話になりました

方々にお礼申し上げます。

大阪で知り合った平山さんいろいろ案内ありがとうございます。

感謝以外の言葉がでてこないくらい感謝しております。

後ホテルの皆様、通訳兼接客の方々、夜ごはんに連れて行ってくださった

支配人 ありがとうございます。

 

おかげさまで大成功でした。

感謝です。

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