2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

プロフィール

フォトアルバム
料理長

『割烹やま』の山内です!
ぐるなびをご覧の皆様に、
少しでも『割烹やま』について知って頂こうとブログをスタートさせることにしました。
インターネットは初心者です。。。(^^;)
情報発信がんばります!
よろしくお願いします!

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 泳ぎあんこう 大阪上本町ミナミ、松葉蟹、個室で接待美味しい和食と会席のお店 | メイン | 天然本クエ20キロ 大阪上本町ミナミ、松葉蟹個室で接待美味しい和食と会席のお店 »

2015年1月25日 (日)

フレンチ 和食 大阪上本町ミナミ、ランチ個室で接待美味しい和食と会席のお店

割烹やまでのコース料理で和洋折衷料理がございます・

 

9_027

10000円のコースが人気ですが

 

天然本クエの焼物、造り、松葉蟹、伊勢海老などを

 

002

調理しております。

 

 

そのまま食べた方が美味しいやん~って方

 

は和食のコースで・・・

 

Dscn0803

 

もしくはお鍋のコースで海鮮しゃぶしゃぶで

 

 

ちょっとフレンチでも・・・って方はフレンチコースで

 

よくばりな方は和洋折衷で・・・

 

 

でね~

 

普通こんなコース料理の天然本クエなんて3キロ~6キロまでしか

 

調理しないの。

 

 

割烹やまでは天然本クエ20キロクラスしか調理しませんので

 

 

コースに入ってるクエの焼も最高級のクエになります。

 

 

素材屋としてすべて最高級を料理したいと考えておりますので

 

 

 

同じブリでも天然の氷見ブリとか

 

とにかく素材にこだわっておりますので

 

 

ご予約の際これは食べたい!!みたいなことがございましたら

 

 

なんなりと・・・・

 

 

詳しくはホームページで

 

 

独り言ブログ

 

こんばんは、マラソンを見て走る気満々のやまです。

 

 

明日は出張料理です。徹夜です。

 

昨日はお店でいろいろミーテイングでした~

 

みんな一生懸命なんだなぁ~と感心。

 

私も調理技術の向上に務めないと・・・・

 

 

改めて頑張ろう~と思いました。

 

 

楽しいね~お店って~

 

 

明日はフランス人30名ほどの出張料理です。

 

今年初ですので:::お節料理含めた和洋折衷です。

 

 

気合い入れて

 

 

 

ではでは

 

 

 

 

 

メルマガ会員を募集しております。

http://yama-ue9.com

メルマガ登録もできます。

お得な情報を配信いたします。

こんな時メール登録された方にメールが行くシステムです。

 

割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、2000円のお食事券を

郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。

お帰りの際にお渡しください。(会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。)

ご了承ください

 

ホームページもごらんください!!http://yama-ue6.com

お客様専用電話06-6763-0444

fasebook  http://www.facebook.com/amadai9999

twitter  https://twitter.com/yamaue6

 

 

 

 

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

上本町 やま のサービス一覧

上本町 やま