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『割烹やま』の山内です!
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2015年2月18日 (水)

顔合わせ、お食い初め 大阪上本町ミナミ、鳴門鯛個室で接待美味しい和食と会席のお店

本日お昼の顔合わせとお食い初めのご予約承りました~

 

お食い初めも顔合わせもお昼にお願いしております。

 

 

お店は貸切でさせていただきたいと考えての事です。

 

 

割烹やまは、お昼のビジネスランチ(定食、軽食)は

 

やっておりません。

 

ですので完全ご予約のみです。

 

ですので安心していらっしゃってください!!

 

 

 

もちろん完全個室ですが

 

なにかトラブルがあってはいけませんので

 

貸切できるお昼がおすすめです。

 

 

お食い初めはお昼のみです。

 

 

祝い鯛、お食い初め膳など

 

ご用意いたしますので

 

お気軽にお問い合わせください!!

 

 

詳しくはホームページで

 

 

独り言ブログ

 

泳ぎアンコウが美味しすぎ、食べ過ぎ

 

のやまです。

 

石川を往復してる水槽車を見つけ

 

あんこうを積んでもらい

 

配達していただき

 

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食べました~やはり美味しい~

 

やっぱり美味しいですが

 

10キロレベルじゃないと美味しくないかも・・・

 

 

まぁ~もともと10キロレベルしか泳がして

 

もってこないが・・・

 

 

これでなんとかルートはできました・

 

しかし3人前から~でお願いしたいです。

 

なぜならその日のその時間しか食べて

 

美味しくないので

 

だから泳ぎあんこうなんです。

 

 

3人前でも6500×3=19500円では

 

運搬費にもならない事くらいわかりますよね~

 

 

でも食べてほしので・・・

 

それか食べたい方は連絡下されば

 

日にちを考えてこちらからご連絡いたします。

 

 

 

 

今日は久しぶりにパンを焼きそれを

 

練習させました~

 

 

何でパン???

 

和洋のコースにつけるのが目的ですが

 

 

まず蕎麦を打ちたいなら。ピザ、パンからなんです。

 

 

蕎麦は麺なので難しいしそば粉は高いので・・・

 

まずピザ、パン、パスタを打ってから

 

蕎麦なんです。

 

 

私は蕎麦の次は陶芸です。

 

 

菊作りまで同じなので

 

 

器作りを真剣に考えていきます。

 

 

窯まで買うつもりですから~

 

 

そうやって仕事を遊びに変えていくのです。

 

 

子供の頃

 

陶芸家か大工か文筆家になりたかった~

 

でも

 

 

どれもなり方もわからなかったし

 

 

そもそも

 

働かないといけない環境だった。

 

 

 

中学から板前になりたく

 

 

無事自分のお店まで持てた。

 

 

これでも奇跡だと思う~

 

 

で昔夢見てた

 

陶芸も始めるし大工なんか毎日DIY です。

 

 

家具も作るしお店も自分でデザイン

 

 

そして気がつけば10年以上のブロガー

 

全部やってるやん~

 

 

そんなもんです。

 

 

人は一つの事に集中できれる精神力があれば

 

何でもできるのです。

 

 

 

だから焦らず目の前の事に集中しましよう~

 

 

「なんで和食なのにパン作るねん~」

 

 

と思わず・・・・

 

 

ではでは

 

 

 

 

 

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割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、2000円のお食事券を

郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。

お帰りの際にお渡しください。(会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。)

ご了承ください

 

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