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2015年4月30日 (木)

丹波牛すきやき、しゃぶしゃぶ 大阪上本町ミナミ、ハモ、個室で接待美味しい和食とちゃんこ会席のちゃんこ宅配お店

ゴールデンウィークに突入ですか??

まったく変わらない日々なので・・・

Img_0566

なぜか丹波牛すき焼きが人気してまいりました~

年代ですよね~すき焼きの好きな・・・・

私はあんまり好まなかったんですが

この丹波牛のすき焼き食べてやっぱ肉すき焼きになりました~

まず食べやすいんですね~それと

やはりよい肉なら美味しいと思います。

関西ではすき焼きの肉はよくてA4クラスなんですが

割烹やまはもちろんA5です。

肉の厚みまで計算しつくしてるすき焼きです。

卵は丹波せせらぎです1メートルくらいから落としても

黄身がつぶれません。

食べた方は必ずもう一回食べます。

ウチのスタッフ食べたいものランキング1位は

毛ガニのちゃんこ、その次は丹波牛すきやきなんです。

香りをかぐだけで・・・・ヤバイですよ。

Img_0571

ゴールデンウィークは贅沢にすき焼きもよいのではないでしょうか~

詳しくはホームページで

独り言ブログ

最近家を断捨離中~のやまです。

やっぱり本の数がすごいですね~

300冊はありますね~

後、筋トレグッズ・・・・ダイエットグッズ・・・

それと・・・・

昨日のブログで物を買わない話をしましたが・・・

実は・・・・今から12年前はお店は年中無休で

つまり私は休みなし・・・・

364日間店を開いてました~

年1日だけ休みをいただいてたのですが・・・

前も書いた高級食材仕入れすぎ貧乏です。・

なんせどんどん産地から送り込まれるので

しかも売れない・・・なのでお店を休むわけはいかないし

夜中もアルバイトに行かないと支払ができない

その1日の休みは・・・・どうしたと思います??

買い物三昧なんです。

靴だけで20足、服は数えきれないくらい

買い方は棚のはしからはしまでちょうだい~みたいな

ストレス発散買い物です。

家に帰ると疲れて

袋から出すこともせずに

そのまま1年過ごします

そして翌年の休み

また同じ事を繰り返す

そもそも

年中無休でアルバイトしながらお店を営業してるので

服など着替える時間もなく

毎日同じ作業着なんです。

靴なんてずっとコックシューズ

市場に行くので滑らないし

服も汚れるので作業着、そして店では白衣

だから服なんてまったくいらないのです。

睡眠時間2時間労働時間21,5時間

風呂20分

くらいですね~

睡眠も店か車のみです。

家の中は新しい袋に入った服だらけでした~

そして今思うのは

週1回の休みだし

同じ服でもよいのでは・・・

そしたら同じ服を何着かもった方が

楽でよいのでは・・・・

買い物依存症からの脱出です。

今は最小限の物しかおきません

買い物もしません

結局その新しい服のほとんどは

私が着る事は一度もなく消えていきましたし

年1回だけ、見栄をはりたかったでしょうね~

かっこつけたかったんでしよう~

断捨離をしてると

その当時の新しい服がたまに出てきます。

もうもどりたくない

そう思いますね~

ではでは

 

海鮮宅配ちゃんこ鍋も大人気です。

一度お試しください

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郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。

お帰りの際にお渡しください。(会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。)

ご了承ください

 

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