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2015年7月26日 (日)

本日は堺の田園町の畑でトマト(アイコ、ミニトマト)

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長ナス、米ナス、ズッキーニ、きゅうり、大葉を

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収穫してきました~明日はトウモロコシを奈良宇陀市室生

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の畑から大量収穫してきます。

真っ赤に熟れるまで育ててるトマトは最高で

市販のトマト(アイコ)と食べ比べると

もうまったく違います。

こんなにも違うのか~と叫びたくなります。

もちろん明日は宇陀市の畑のトマトも収穫してきます。

同じ種から育てた野菜がどれほど違うか楽しみです。

なすびは採れたてはすべて水ナスのような

食感です。

旨いです。これも比べようがないです。

夏野菜は盛りです毎回大量収穫です。

台風にも負けませんでした。

完全無農薬の有機栽培の野菜です。

種から育てて芽が出て茎になって花が咲いて

そしてとうとう実をつけて

普通の売ってる野菜は少し青い時に収穫して

1週間で赤くなる計算です。

大体収穫して1週間で市場に行くのでです。

やまのトマトは朝獲れで完熟です。

真っ赤になって収穫しますが

一度、畑に行くと20個ほど収穫しながら

食べてしまいます。

それが楽しみですね~

そしてそれらを調理する事も楽しみです。

試しに食べたい方はそのままでください!!

と言ってください!!

ハモが旬です。お待ちしております!!

詳しくはホームページで

独り言ブログ

明日は休みです。

宇陀の畑へ行きます。次の休みは宇陀でバーベキュー

ですので用意もしないと・・・・

山の上なので大阪よりだいぶ涼しいので

夏はほんといい~

ただ冬はヤバイけど・・・雪が降りますので

けれど温泉が最高!!

いいとこなんです。

明日は少しゆっくりとお昼寝するくらいでいたいですね=

堺の畑も最高ですし、宇陀の工房での畑も最高です。

畑はホント面白い~ですね~

ただ日焼けが痛いです。

かなり黒いです。

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