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2016年2月21日 (日)

毛ガニ 大阪上本町ミナミ、ランチ個室で接待美味しい和食とちゃんこ宅配

 毛ガニの特大の極上が市場に入荷しております。

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 最高!!だと思います。

 

 毎年、私は食べるのを楽しみにしてるくらいです。

 

 ただ、入荷期間が短いので・・

 

 本当に召し上がる方はお早目にお願い致します。

 

 市場に出回ってる方が選べるので

 

 北海道から送ってもらうと

 

 値段も優しくないので・・

 

 ただ召し上がったらよさに感動~します。

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  今、松葉蟹も良い状態です。

 

 こちらも後1ヵ月です。

 

 シーズンで今が一番よいと思います。

 

  松葉蟹、毛ガニ

 

 どちらもいい感じ~です。

 

 詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

 昨日はブログサボってすいません、

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 朝から仕出しの用意と夜の宴会で

 

 バタバタでした。

 

 今日は皆様が気になるあの椎茸は・・・(気にならない??)

 

  そうなんです。椎茸の原木栽培を去年から始め・・

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 今年、シイタケの赤ちゃんが生まれ・・あの子は今どんなに

 

 成長しているか~気になるでしょう~

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 こんな感じ~で育ってます。

 

 明日私の手から離れ~宇陀の山の中へいきます。

 

 後は自分で成長してもらいます。

 

   楽しみですね~

 

 10年後には椎茸栽培がすごい数になってると思います。

 

 後、ヒラタケ、栗キノコも植えて楽しみです。

 

   明日は休みで宇陀へ・・畑はもうジャガイモの準備

 

 もすませ・・後はジャガイモを植えるのですが・・

 

 少しまだ寒いので・・検討中です。

 

  大量のジャガイモを植える予定です。

 

 で先週の続きの庭作りをします。

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 このブルーシートの所に階段を作り

 

 ブドウの木の下にカフェスペースを作る予定です。

 

 れんがを大量の買うので安く手に入る所を探しております。

 

 そのまま囲炉裏のある部屋を作りそこから庭が見える予定です。

 

 ピザ窯なども作ります。

 

 今年は庭作り中心に宇陀の活動を考えています。

 

 畑はできるだけ効率よくやって・・・

 

  まぁ~あくまで遊びですから・・

 

 真剣にやろうと思います。(笑

 ではでは

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