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2016年3月30日 (水)

海鮮ちゃんこ鍋 大阪上本町ミナミ、ランチ個室で接待美味しい和食とちゃんこ宅配

 歓送迎会、入学のお祝いなどで

 

 ご利用が多いのが海鮮ちゃんこ鍋です。

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 宅配もしておりますので・・お気軽にお問い合わせください!!

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 ご家族でのご利用も人気ですし

 

 どうしても来れない方は宅配で・・

 

 で・・海鮮ちゃんこ鍋と聞くと魚がいっぱいのお鍋

 

 をイメージしますが・・もちろん魚もいっぱいですが

 

 伊勢海老、蟹、アワビ、牡蠣、丹波牛、丹波地鶏、イノシシなど

 

 肉も盛り沢山です。ご家族で召し上がれば盛り上がるはずです。

 

 で・・入ってる素材はすべて・・天然の素材である事は当たり前で

 

 それをすべて入れても喧嘩しないバランスを考えた御出汁になっております。

 

 旨み+旨み+旨み=美味になるように・・

 

  出汁は軽めの味付けですが・・だんだん旨みを含み

 

 お鍋の途中では・・いい感じ~になる予定です。

 

  ご家族でお祝いでも喜ばれると思います。

 

 ただ・・割烹やまは夜は小学生以下のお子様の入場はお断りしております。

 

  なので・・宅配でいかがですか~です。

 

 先日来られたお客様で入学祝いです。

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 ブログ読んでくださっておりますので・・

 

 たっくんおめでとう~

 

 

 海鮮ちゃんこ鍋で歓送迎会も・・楽しめると思います。

 

 詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

  今日は朝から堺の畑へ・・

 

堺畑

 実は本日をもって堺の畑は返還いたしました~

 

 奈良宇陀市の畑がもう広くなりこちらで手がいっぱいなので

 

 ホントはスタッフにしてもらいたかったんですが・・

 

  仕事と、とらわれるのも嫌なので・・無理にされても困るので

 

 しかも睡眠は確実に減るので・・

 

 それで返還いたしました。

 

 生まれて初めて・・一から土作りをして苗も作り

 

 いろんな方にいろいろアドバイスをいただき

 

 沢山の野菜を作る経験をさせていただき

 

  本当に勉強になりました~

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宇陀畑

 なんか寂しいですが・・宇陀の畑で学んだ事を

 

 いかしていきます。・・

 

 2年間・・早朝から堺の畑までバイクで片道1時間かけて

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 行って野菜ができたあの感動にはまり

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 もっと美味しい野菜を・・と山の中で

 

 畑を作り始め・・今では椎茸まで作るようになりました。

 

 今日堺での0198d5a04891f6ca7239a82e3e231b138cfee50148.jpg最後の収穫です。

 

 レットキャベツ、蕪、大根、ラデッシュなど

 

  ありがとう~堺の畑

 

  その分宇陀の畑頑張っていきます。

 

  美味しい野菜作り一生続けますよ~

 

 

 

  

 

 

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