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2016年5月25日 (水)

活クジラ 大阪上本町ミナミ、ランチ個室で接待美味しい和食とハモ料理のお店

活クジラが入荷して・・熟成させてます。

 

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 とても美味しいのレベルが違います。

 

 クジラベーコンを作りましたが・・ヤバイ!!

 

 あんな真っ赤な奴ではないですよ~

 

 後私はさえずりが大好きです。

 

 本当に心から思います。

 DSCN0154.JPG

 さえずりは、ハリハリ鍋にも入っておりますし

 

 もちろん皮、上身、おの身、皮が入っております。

 

 ハリハリ鍋なんて??とかクジラはね~??って方

 

 食べて見てください!!

 

 必ず旨い!!ですから~

 

  後、イノシシも熟成しております。これも最高!!

 

 ボタン鍋食べて感動!!した事ありあますか~

 

 経験したい方おまちしております。

 

 今は佐賀牛のすき焼きA5ランクのお肉で・・

 IMG_0566.JPG

 こちらも人気です。私も個人的に食べたい季節です。

 

 もちろんハモ、すっぽんも人気です。

 CIMG0500.JPG

 お待ちしております。

 

 詳しくはホームページで

 

 

 独り言ブログ

 

 暑いですね~

 

 本日は英会話スクールの日でした~

 

 しっかり英語楽しんできました~できないなりに

 

 面白くなってきました~

 

 頑張ります!!

 

 で・・明日は実はテスト・・猟銃の免許のテストです。

 

 学科です・ 勉強は今晩です(笑

 

  必ず合格してきます。

 

   時間がないとか・・忙しかった~とか

 

 言い訳はしません。勉強できる時間なんていくらでも

 

 作れるのにしなかっただけです。

 

だから今晩は徹夜で勉強します。・・・

 

 もし合格すれば・・次は実技です。

 

 今私の畑はシカの被害で悩ませれております。

 

 1回行けば必ず出会うくらいシカがいます。

 

  だからこそ・・料理人としてシカと向きあいたいと思います。

 

 もう少し・・です。

 

 シカ君待っていてください!!

 

 畑は荒らさないでください!!

 

  まぁ~私もいろいろ挑戦しております。

 

 次の畑は夏野菜大量の植え込みです。

 

 後時間があれば大好きな薪割りです。

 

  それから料理もいろいろ新しい事

 

 やっていきますので・・

 

 お楽しみにしてください!!

 

ではでは

 

 

 

 

 

 

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