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2016年5月27日 (金)

ハモ、鱧はも 大阪上本町ミナミ、ランチ個室で接待美味しい和食とハモ料理のお店

ハモのご予約がたくさん入ってまいりました~

 DSCN0138.JPG

 今年も鱧の季節到来です。

 

 走りハモから盛りに近づいた感じ~ですね~

 

 美味しいです。もうかなり食べておりますが・・

 

 私的には、ハモはやはりハモ鍋が好きです。

 

 やはり出汁が旨いからです。

 

 ハモの骨でとった出汁が本当にまろやかな

 

 旨みへと変わります。

 CIMG0500.JPG

  只今徳島産のハモが泳いでおります。

 

 間違いないです。

 

 暑い日はハモでも食べて楽しみましょう~

 

 詳しくはホームページで

 

   独り言ブログ

 

  暑いですね~ほんとうに・・

 

 厨房ヤバイです。

 

 夜は外にでると本当に気持ちよいのですが・・

 

  散歩日和ですね~

 

 今日もいろいろ話していたんですが・・

 

 人間味って・・本当に大切な時代ではないでしょうか~

 

 ヒューマンの時代と思うのです。

 

 これからAIの時代が到来とかグーグルが言ってましたが

 

 ホント車なんて自動操縦ですごい!!

 

 とか言ってる場合ではないくらこれから進歩していく

 

 みたいです。だからこそ・・人間だからできる事が

 

 大事なんでは・・機械は同じ物をたくさん作れます

 

 けど人間は相手によって合わせる事ができます。

 

 思いやりが入るのです。

 

 ただ最近はすべて同じが主流みたいです。

 

 なんでも・・同じ

 

 機械ってる人間がいい??クール??

 

 いやちょっと熱いくらいがいいんでは・・と思うのです。

 

 でも・・物が足りない時代はとっくに終わったんです。

 

 断捨離、シンプルライフ、ミニマリストとか

 

 物が余ってる時代なんです。なんでたくさん作る??

 

 なんで大きくなりたいの??

 

 とか思うのです。

 

 だから人間は手作りで一生懸命心を込めて

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 丁寧に作るのが一番だと思うのです。

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 それがAI時代に生き残る方法なんです。

 

 とはいえ・・

 

 私は道具と機械とか大好きで・・モノタロウとか

 

 いつも見ております。

 

 チェーンソーとか耕耘機とかバイクも車も

 

 いろいろいじるのん大好きやし・・

 

 パソコンも大好き・・

 

 それがバランスだと思うですが・・

 

 結局何でも面白いんですね・・・

 

 ではでは

 

  

 

  

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