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2016年7月26日 (火)

ノドクロ 大阪上本町ミナミ、ランチ個室で接待美味しい和食とちゃんこ宅配ハモ

ハモも食べ、ウナギも食べたお客様におすすめしてるのが

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 能登ノドクロです。

 

 まずノドクロを語るなら輪島のノドクロ食べてからです。

 

 市場ではほとんど九州のノドクロですが

 

 しかも400グラムで大きい方です。

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 私が求むノドクロは1キロくらいです。

 

 そして鮮度も造りで食べても旨みがあるくらいの

 

 ノドクロです。

 

 焼きか煮つけか??ではないです。

 

 造りや握りで美味しいレベルです。

 

  今まで食べたお客様は・・

 今まで食べたノドクロは何??といいます。

 

 それくらい・・美味しいです。

 

   輪島ノドクロコース

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 ノドクロと造り盛り、ノドクロしゃぶしゃぶ、ノドクロ焼き

 

 ぞうすい、デザート 8000円(税別

 

 もちろんハモ、うなぎ、すっぽんもご用意しておまちしております。

 

 詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

  雨ですね~・・畑が喜ぶので嬉しいですが・・

 

 トマトは雨が嫌いです。

 IMG_2040.JPG

 心配ですね~

 

 昨日はかなり収穫してきました~

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   きゅうり、トマト、ズッキーニ、インゲン

 

 いっぱいです。

 

 大量なので・・漬物にしたりシャーベットにしたり・・

 

 加工して・・提供します。

 

 無農薬野菜の漬物・・こんなんないと思うので

 

 嬉しいんです。

 

  サツマイモもいい感じ=ですし

 

 畑は順調です。

 

  昨日は宇陀は涼しく、仕事もはかどり

 

  よかったです。

 

   帰ってから何件か食べ歩きしました~

 

 毎週ですが・・

 

 市場が同じお店2件に行きました~

 

  私は出会う人、出会う人昔は行ってたので

 

 同じ市場の方のお店はめちゃくちゃ行ってるんです。

 

  気を遣うので・・あんまり行かなくなったんですが・・

 

  最近ちょこちょこ行ってます。

 

     勉強しなくちゃ・・・

 

   頑張ります!!

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 ではでは

 

 

 

 

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