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2017年1月27日 (金)

天然本クエ 大阪上本町ミナミ、ランチ個室で接待美味しい和食と寒ブリと松葉蟹

天然本クエのご予約が殺到しております。

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 毎日、クエ、クエと

 

 今、20キロサイズ提供できるお店は

 

 ないと思います。

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 手に入らなく・・どのお店も養殖か

 

 3キロくらいの天然クエだと思います。

 

 釣れないのですから・・

 

 この日の為に・・1000キロくらい契約で

 

 買っていたのです。

 

 毎年の事ですがこの時期の接待は

 

 天然本クエが多いですが・・手に入らないんです。

 

  今の所・・入荷しております。

 

 天然本クエ・・大好評です。

 

 ご予約お待ちしております。

 

 天然寒ブリしゃぶ、松葉蟹、 極上とらふぐ

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 すっぽん お待ちしております。

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 詳しくはホームページで

 

   独り言ブログ

 

  今日は少し寒さもマシです。

 

  仕入もバイクで気持ち良かったです。

 

  2週間 畑に行ってないので

 

 禁断症状がおきてます。

 

 すごいです。行きたくて、行きたくて

 

  ヤバイです。

 

   冬の間にやらないといけない事

 

 あるのですが・・悔しいです。

 

   道路が凍結では・・

 

   木を切る事をしないといけないのも

 

 暖炉の木は冬の間に切って

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  夏までに薪にして乾燥させるのです。

 

   木が枯れてる今・・切らないといけないのですが

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 ウチの周りの山は杉ばかりです。

 

  柔らかいので切りやすいのですが

 

 チェーンソーのエンジンがかからないんです。

 

 半年くらいつかってなかったので

 

 もう大変・・しかも週1回だから・・

 

 もうエンジンかかるまでが・・辛いです。

 

  薪割りはもう趣味です。いくらでもできます。

 

  もう楽しい~しかないです。

 

  薪割機を使うなんてもったいないです。

 

 もちろんウチの家で使う分だから・・

 

 でしょうね~

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 この薪の確保が・・冬のメインです。

 

 restHouseやまの分まで考えると

 

 木きりまくらないと・・

 

 まぁ~こんな単調作業を永遠にできるのが

 

  このおっさんです。

 

 目立たない仕事はまかして!!

 

 子供の頃・・一人残ってはり絵してたら

 

 先生に忘れられて・・鍵閉められ

 

 学校に夜中まで居た事があるくらい~

 

 

なので単調な仕事は永遠にできる

 

 集中力の体力は異常にありますから・・・

 

  まぁ~誰も褒めてくれませんが・・

 

 では今日のEnglish!!

 

My favourite motto is practice makes perfect.

 

 dewa dewa

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