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2017年2月24日 (金)

天然本クエ 大阪上本町ミナミ、ランチ個室で接待美味しい和食と松葉蟹、寒ブリ

まだまだ天然本クエのご予約多く入っております。

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 年明けからご予約多く

 

 さらに・・入荷しております。

 

  天然本クエ15キロサイズですね~

 DSCN0688.JPG

 水温も低く脂ののりも最高!!です。

 

 今年は海が荒れて入荷少なしですが

 

 入荷された魚はホントいい感じ~です。

 

 もちろん水温が低く海が荒れてる方が

 

 美味しいんです。

 

   脂っぽさより・・旨みの魚です。

 

   贅沢なお時間になりますが

 

 満足していただけると思います。

 

 接待でも喜ばれております。

 IMG_0566.JPG

  接待で松坂牛のすき焼きも喜ばれております。

 

 肉の厚みにこだわり・・後・・見た瞬間

 

 これは・・いい肉だなぁ~と

 

 思っていただけるレベルのお肉でございます。

 

 割下もあっさりした割下でご用意しております。

 

 一度・・お試しください

 

 天然寒ブリ、松葉蟹、すっぽん、極上とらふぐ

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  ご予約お待ちしております。

 

 3月3日の桃の節句の

 

 ちらし寿司2000円、赤飯1000円、祝い鯛4000円~の

 

 ご予約もおまちしております。

 

 

 

   詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

  昨日は断食の話をしましたが・・

 

 今日も断食です。・・

 

 ちなみに・・4日間で体重は5キロほど

 

 減りました。ただ食べたらすぐにもどります。

 

 今回は引き続き・・ダイエットでも始めよう=と

 

 思います。舌の為の断食でしたが・・

 

  ちょっと頑張ろうと思います。

 

 今まで・・太った?痩せた?と言われるのは

 

 この断食のせいです。

 

  糖質制限ダイエットを断食後に始めます。

 

  何キロ減ったか・・書いていきますね~

 

  ただ・・断食とかは・・経験のない人は

 

 辞めた方がよいですよ~

 

 ストレスがすごいから・・

 けど気持ち良いですけど・・舌なんか

 もうスッキリします。

 いつかは宇陀のrestHouseやまで

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 断食をみんなでしてもよいかもしれませんね~

 自然の中で・・コンビニもないし・・

 

  私は舌の為だから・・ガマンできるのですが・・

 

  これからは・・身体の為にがんばります。

 

  月1回3日以上の断食と普段は糖質制限で

 

 やってみよう~と思います。

 

   期間は決めず・・ずっとやろうと思います。

 

  今まで・・仕事の日は朝から何も食べず

 

 夜中に1食で時間は5分で淡水化物と揚げ物のドカ食い

 

 を30年ほど・・やってきました。

 

 味見するので・・お腹は仕込み中~からずっと

 

 空いてないと・・よい料理は作れませんので・・

 DSC_0227.JPG

  だから・・何も朝から仕事終わりまで食べず

 

 夜中は疲れてるので早く食べ終わりたいので立ったまま

 

 流し込んで終わり・・の毎日でした。

 

  私の人生で座ってまかないを食べた事は一度もないです。

 

  それが料理の世界だと思っております。

 

  とにかく早く食べ終わる事が最優先でした。

 

   これからは・・早食いしながら

 

 糖質制限で頑張ります。

 

  本に書いてるようになるのか・・楽しみです。

 

  また報告します。

 

   楽しく頑張ります。

 

   毎日・・あっという間に過ぎますね~

 

  思った事・・やろうと思った事はそく行動しないと・・

 

    よく仕事だけの人生だね~と

 

  言われまくりますが・・

 

 私は料理ほど面白い遊びはないと思ってますから~

 

 ではでは

  

  

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