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2017年2月19日 (日)

すっぽん 大阪上本町ミナミ、ランチ個室で接待美味しい和食と天然本クエと寒ブリ

接待が多くなりました~

 

天然本クエが一番人気です。

 image001.jpeg

 後・・すっぽんです。

 

  年配の方を接待するなら・・すっぽんかすき焼きが

 IMG_0566.JPG

 よいみたいです。

 

   すっぽんはよくよく問い合わせがありますので

 

   まず・・生きてないとよくない・・

 

 というか・・死んだすっぽんは調理できません。

 

  と言う事は・・当日に市場に買いにいかないと

 

 いけません。お店で飼うとまぁ~すごい匂いです。

 

 私は無理ですね~

 

  だから・・前日までご予約でお願い致します。

 

 当日買いに行くので・・・

 

  すっぽんフルコース7000円8税別)

 

 自信ありますので・・お試しください!!

 

 天然本クエ、松葉蟹、寒ブリ、極上とらふぐ

 

 会席、和洋折衷コース

 

 ご予約おまちしております。

 

 詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

 本日は15年くらい前から来てくださる

 

 家族のお客様がきてくださいました~

 

 なんかすごい~嬉しかったです。

 

  歴史といか・・う~ん

 

  いろいろ考えます。

 

 今年で18年・・

 

 その18年前から来てくださるお客様もいます。

 

 感謝、感謝です。

 

 そして謙虚、謙虚

 

 明日は休みです。2週間ぶりです。

 

 だから・・いつも以上に嬉しい~です。

 

 ガマンすれば・・倍嬉しい~と

 

 子供の頃・・誰かに教わった。

 

 今でもそう思う。

 

 でも・・このガマンが今の時代は伝えると

 

 もうダメ!!ですから

 

 私だけの世界で楽しむ。

 

  明日の1日の休みだけで・・人の1週間休み

 

 くらいの夢がふくらむ.

 

 あれして・・これして‥と

 

 まったりとかゆっくりはない。

 

 なぜなら・・毎日やりたい事がいっぱいあるのに

 

 ガマンしてるからです。

 

  物欲がないので・・お金はかからない・・時間がかかる事ばかり

 

  それを少しづつ達成するのが・・面白い。

 

 お金で買う事もできる・・でも

 

 よくビジネス書に「時間はお金で買うものだ!!」

 

 誰かにしてもらう論です。

 

 

どの本にもかいてある。

 

 では私は「経験は時間を買ってもでもつむべきだ!!」

 

 経験は一生の財産論です。

 

 と言いたい。

 

  いろんなアイデアは・・とんでもない所に落ちてるものです。

 

 例えば・・トイレの中とか・・

 

 と10代の私の言葉です。

 

 机で考えるより・・トイレ掃除してた方が

 

 いいアイデアもそしてトイレも綺麗になる。

 

  そしてトイレに愛着が生まれる。

 

  この愛着を身につけたら・・

 

 人生必ず幸せが来ると思う。

 

 ただ・・これはもうめんどくさい事ばかりなんですが・・

 

 そして・・幸せは物を手に入れる事でなく

 

  いろんな事を大切にすることだと思う。

 

 明日は畑・・がんばるぜい~

 

  

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