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2017年12月20日 (水)

新そばと鴨鍋 大阪上本町ミナミ、個室で接待美味しい和食と天然本クエのお店

年末は30日まで新年は1月2日より営業しております。

 

  鴨鍋・・食べた方はまた必ずご予約いただいてる人気のお鍋です。

 CIMG0079.JPG

  誰もが好きな素材だと思います。

 

  鴨は絶対美味しいんですが・・やっぱり出汁が美味しい~んです。

 

  ホント・・いつまでも飲んでいられるおいしさです。

 

  そんな鴨出汁で食べるお蕎麦が大事なんです。

 17-1.jpg

  手打ちの新そばです。

 

  私が食べたいです。・・でも鴨鍋の手打ちそばのお店

 

 関西では少ないとおもうのですが・・

 

  で・・この季節・・そばは新そばという事で

 DSC_0240.JPG

  香り抜群の新そばを最高の出汁で・・

 

 召しあっていただきたいと思っております。

 

  必ず満足です。

 

  で・・こんな鴨のコースを食べるとお刺身とかついてるけど・・

 

 マグロ、イカ、タイ、ホタテとのパターンだと思うのですが・・

 

 もちろん割烹やまはそこも必ずこだわります。あたりまえですが・・

 

 とにかく一度召しあってください!!

 0128800405e554afc327b0a8fa1fa4f5c059e3b0a1.jpg

  天然本クエ、、松葉ガニ、氷見ブリ、すっぽん、忘年会のお鍋ご用意しております。

 

 

 

  詳しくはホームページで

 

独り言ブログ

 

  決まってから書こうと思っていたのですが・・我慢できず・・

 

  囲碁の井山さんが国民栄養賞の候補になりましたね~

 

  実は・・まぁまぁの常連のお客様です。

 

 よく家族でも来られてましたし、夫婦でも来てくださいっていました。

 

  でも・・実は・・私達はそんなすごい方とは知らず・・

 

  普通に接してました・・まぁ・・どんなすごい方でも普通に接しますが・・

 

  でね・・ある日・・テレビのプロフェッショナルを見てたのです。

 

  そしたら・・あのひと・・うちによく来る井山さんだったんです。

 

  びっくりでした・・

 

  まったく・・そんな・・態度も謙虚ですし・・ふつうの方より

 

   低姿勢で・・全然そんなすごい方とは思いませんでした。

 

  でも・・割りと頻繁にきてくださったので・・

 

 すごくお覚えております。

 

    国民栄養賞ってすごい事です。

 

  で・・次は世界へ・・ってすごすぎです。

 

   だから・・応援したいと思います。

 

    でも・・来られた時は普通に接しますが・・

 

  お客様の目的は素敵な時間を過ごす事です。

 

 で・・私の担当は美味しい料理を作る事だけです。

 

  それ以外してはいけないんです。

 

  それ以上して美味しい料理は作れませんから・・・

 

   井山さん!!頑張ってください!!

 

   ではでは

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