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『割烹やま』の山内です!
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2018年11月16日 (金)

海鮮ちゃんこ鍋 大阪市上本町ミナミ個室で接待おいしい和食と天然本クエのお店

海鮮ちゃんこ宅配 も人気中~です。気温が下がれば

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 ご予約が増えます。ただいまのご注文はお得だと思い

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ます。ふぐ、ぶり、カニ、イセエビ、アワビ、カキとたくさんの

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 種類の魚介が入っております。プラス松坂牛なども入って

 

 宅配で送ります。 3日前までのご予約になります。

 

 今日送って明日という形ですので・・

 

近所でしたら・・私が配達することも可能です。

 

 その場合は前日まででOKです。

 宅配はどんな時間に頼んでも当日着はありません

ですから配送して次の日になります。

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着払いで18000円になります。3人前くらいは

 

入っております。出汁も大量に入ってますので次の日

 

に何かしてもよいお思います。

 

店内でももちろん召し上がられます。

 

海鮮ちゃんこ鍋コース7000円(税別)となっております。

 

 私もちゃんこ鍋をあっちこっちで食べてます。

 

 東大阪にはホリエモンご愛好のちゃんこ屋さん

 

 もあり私も食べに行かせていただきました

 

 そうやってあっちこっちで食べてお得なちゃんこ

 

 になっております。 具材が多すぎて

 

 注意を受けたことも何回もあります。

 

 今年はそちらも考え・・それでも豪華な

 

 海鮮ちゃんこ鍋を提供したいと思います。

 

 海鮮ちゃんこ鍋 忘年会にもおすすめしております。

 

 御節料理のご予約も承っております。

 

 3段で30000円(税別)です。

12月31日お昼12時~1時までに取りに来れる方

 

のみです。よろしくお願いいたします。

 詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

今年もだんだん終わりが近づいまいりました。

 今年もいろいろなことをしました~

来年も楽しみです。本当に

12月はもう仕事のことしか考えないつもりです。(笑

 

来年は海外出張です。 まだ話はありませんが・・(汗

 

 あるような気がします。だけです。

 

 割烹やまのお店は休みを増やしてでも

挑戦したいと思います。

 

 それが独立をした特権ですから=

 

 いろんな世界を実際に見て食べてそして

 

世界に触れることをしないと・

 

自分の世界にこもってしまいそうで・・

 

今まで日本では日本中食べ歩いたし

 

語学も勉強していることだし・・

 

 人生100年というのであれば・・まだ半分だし

 

料理人としてはまだ35年くらいのキャリアしかないし

 

 まだまだ若手です。職人の世界で生きると決めたときから

 

世界で仕事できる職人になろう~と

 

 そう思ってしょんべん頭からけられても・・我慢してきたし

 

 ありがたい事に私の技術を学びたい方もいなし・・

 

 外国では日本の職人がほしいお店がたくさんあるし

 

 一つの自信あるものがあれば・・広がるんです。

 

 そして今はネットで見つけれるんです。

 

 そんな時代に生まれた事に感謝です。

 

 ではでは

 

 

 

 

 

 

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